氢氧化钙 鉴别试验试剂和材料
1 yi酸溶液:1+1。
2 草酸铵溶液:40g/L。
称取4g 草酸铵(C2H8N2O4·H2O)溶于100mL 水中。
3 红色石蕊试纸。
分析步骤
1 氢氧根离子的鉴别
称取约5g 样品,加入20mL 水混合,样品形成稠糊,稠糊上层的澄清液使红色石蕊试纸变蓝。
2 钙离子的鉴别
1g 样品与20mL 水混合,加足量yi酸溶液使样品溶解,加入草酸铵溶液,生成不溶的草酸盐沉淀。此沉淀不溶于yi酸而溶于盐酸。氢氧化钙的测定方法提要
取适量试验溶液,加入蔗糖掩蔽碳酸盐的干扰,以酚酞为指示剂,用盐酸标准滴定溶液滴定至无色。
试剂和材料
1 盐酸标准滴定溶液:c(HCl)= 0.5mol/L。
2 蔗糖溶液:300g/L。
称取300g 蔗糖,溶于1000mL 水中。加1 滴酚酞指示液, 使用前滴加氢氧化na溶液(4g/L)至溶液刚呈微粉色。
3 酚酞指示液:10g/L。
仪器和设备
分析步骤
称取约10g 试样,精que至0.01g。移入试验筛内,用软毛刷轻刷试样,使粉末通过,后,在筛子下垫一张黑纸,轻刷筛子直至所垫黑纸上没有试样痕迹。将筛余物转移到已知质量的表面皿中称量,精que至0.0002g。
结果计算
筛余物含量以质量分数w8 计,数值以%表示,按公式计算:
m1——筛余物的质量的数值,单位为克(g);
m ——试料的质量的数值,单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的绝dui差值不大于0.04%。参考资料:1.GB 25572-2010 食品安全标准 食品添加剂 氢氧化钙